Levanduľa na Slovensku: od Záhoria po Bratislavu

Levanduľu si spájame s Provensálskom, no dobre sa jej darí aj na piesočnatých pôdach Záhoria.

Levanduľa úzkolistá miluje slnko, priepustnú pôdu a nevadia jej ani suché letá. Práve preto sa jej darí na piesočnatých pôdach Záhoria, kde máme od roku 2021 malé pole so 400 kríkmi.

Zber prebieha koncom júna a začiatkom júla, keď je otvorená približne polovica kvietkov. Kvety strihneme ručne skoro ráno, zviažeme do zväzkov a sušíme v tieni v drevenej stodole. Usušené kvety potom používame na zdobenie mydiel a do vrecúšok.

Esenciálny olej zatiaľ nedestilujeme sami – na jeden liter oleja treba stovky kilogramov kvetov. Kupujeme ho preto od overeného družstva v Provensálsku, s analýzou zloženia pre každú šaržu.

Ak sa chcete na levanduľové pole pozrieť, každý rok v júli organizujeme pre našich zákazníkov jednu sobotu otvorených dverí. Termín vždy oznamujeme v newsletteri.